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海鲜面疙瘩怎么做

日期:2018-6-9(原创文章,禁止转载)

海鲜面疙瘩做法一

材料:南瓜,鸡蛋一个,色拉油一小勺,香油,蛤蜊,鱿鱼须,虾仁,番茄,小白菜,干辣椒,蒜茸适量。

成都癫痫专科医院做法:

1、面疙瘩的做法:南瓜,切开蒸熟。

2、蒸熟的南瓜放入粉碎机打成南瓜汁。

3、面粉里加鸡蛋一个,南瓜汁一杯,色拉油一小勺。

4、搅拌成面糊(俺用电动搅拌机搅的,搅到起劲。

5、烧一锅开水,改小火保持水温,然后一勺一勺下面糊,轻轻推动不让粘底,面疙瘩浮起了就捞起浸在凉水里。全做好以后沥去水分,拌点香油。(效果出奇好,看上去似乎像炒鸡蛋,还是土鸡蛋,黄灿灿的。

6、海鲜面疙瘩的配料:海鲜:蛤蜊、鱿鱼须、虾仁等。

7、蔬菜:番茄、抗癫痫药物怎么吃小白菜

8、香料:干辣椒、蒜茸

9、做法和下汤面一样,先烧水,水开了下面疙瘩。然后另起一小锅,油锅下香料爆香,然后将鱿鱼须(事先用开水烫一下)、虾仁和蛤蜊一起炒一下,放入面疙瘩锅内,再加些小白菜、番茄片,调味煮开就成了。

海鲜面疙瘩做法二

材料:蛏子约半斤,西红柿,鸡蛋,香菜,西红柿,蛏子,虾仁,蛤干,虾皮,白胡椒粉,盐适量,生姜片5-6片,香菜适量。

做法:

1、面粉搅成梭状。注意:干面粉加水的时候动作要缓,一点点加,边加边搅,面梭越碎越匀越好,否则面疙瘩大小不一,太大的不容易煮透哦!

2、西红柿切丁,蛏子取出肉,洗干净(我嫌太大,蛏子肉中间切了一刀),癫痫手术价格鸡蛋打成蛋液待用。

3、起锅上油四川最好的癫痫病医院至7-8成热时,依次放西红柿、蛏子、虾仁、蛤干、虾皮大火翻炒,然后放水大火烧开,放半勺白胡椒粉进去,盐适量、生姜片5-6片。

4、等汤大滚时,左手拿面梭的盘子抖动面梭入锅,右手拿筷子在锅里快速搅动,略煮1-2分钟后,左手蛋液碗提高一点,蛋液缓缓煮入滚汤中,右手用筷子搅动汤,稍许尝一下,放上香癫痫病症状菜即可出锅。

以上就是关于海鲜面疙瘩怎么做的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对海鲜面疙瘩的相关做法已经了如指掌了。大家如广元治疗癫痫病的医院哪家最好果对制作海鲜面疙瘩感兴趣的话,不妨参考上面介绍的相关做法来尝试着做一回哦!只要大家按照上面介绍的癫痫病危害步骤来做的话,一定会制作出美味的海鲜面疙瘩的哦!

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